Сотрудники управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской АО во время плановой проверки областного дома ребенка в Биробиджане обнаружили ячневую крупу с металломагнитной примесью, а также еще несколько партий не соответствующих ГОСТам круп, предназначенных для питания детей, сообщает управление в пятницу.
«Выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна. ОГКУЗ «Дом ребенка специализированный» закуплены и использовались для употребления в пищу детям четыре партии крупы не соответствующих требованиям нормативных документов. Так, крупа ячневая не соответствовала требованиям ГОСТ по показателям: мучка, металломагнитная примесь. Металломагнитная примесь выявлена в количестве 3,3 миллиграмма на килограмм с размерами частиц 1,7 миллиметра», — говорится в сообщении.
Кроме того, партии «Геркулеса» и риса были без маркировки, а в партии пшена обнаружены поврежденные и испорченные ядра.
Уточняется, что исследования крупы проводили сотрудники испытательной лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора», которые дали заключение о невозможности использования крупы в пищу.
«Выдано предписание о запрете использования вышеназванных партий крупы, крупы уничтожены. Вынесены постановления о наказании в виде штрафов в отношении юридического и должностного лиц. С ними проведена разъяснительная работа», — отмечает управление.
Источник: ria.ru
